Der Integrale Salon Leipzig:
„Solawi – Solidarische Landwirtschaft in Leipzig“
„Als Solidarische Landwirtschaft wird eine Form der Vertragslandwirtschaft bezeichnet, bei der eine Gruppe von Verbrauchern auf lokaler Ebene mit einem oder mehreren Partner-Landwirten kooperiert…. Diese Partnerschaft unterstützt eine lokale Produktion und eine lokale Ernährung. Viele Solidarische Landwirtschaften folgen ökologischen Anbaumethoden.“ [Wikipedia]
In/um Leipzig gibt es mehrere Kooperativen, die erfolgreich nach dem Solawi Prinzip arbeiten und eine neue – große – ist in Planung http://kolaleipzig.de . Wir wollen darüber praktisch berichten und Möglichkeiten zur Unterstützung/Mitarbeit aufzeigen.
Schau für weitere Informationen bitte auf der Website des Salons vorbei: Bitte hier entlang!
